きょうは、久しぶりに美味しいもの日記!!
今回は大地のうどん!!!
福岡市内にも何店舗かあるようですが、私の家のすぐ近く!和白店にいってきました!!!
ここでのイチオシは!!!
ごぼう天うどん!!!!
ごぼう天うどん 大地のうどん |
左の器はミニ牛丼ですが、右にあるのは…
巨大ごぼう天!!!!うどん?(見えないwww)
なかなか、攻撃的な見た目ですよね!!
隠れていますが、下にはうどんがちゃんとあります!!
まぁ、例えるならば、パイ包みビーフシチューみたいな状況ですね!!!
上のごぼう天を下のうどんに崩し落としながら食べるのが、恐らく正解です!!
肝心の味は!!
まず、ごぼう天!!!
カラットサクサクに揚がっていて、塩気も控えめ!!
うどんに浸るとフワフワに!!
脂っこくもなく、見た目と裏腹にさっぱり頂けます!!
つゆは、しっかりおだしがきいていますが、こちらもさっぱり系!!!
上品でとっても美味しいです!!
麺は、福岡にしては珍しく割りと細麺でちょっと、半透明みたいな感じ!!
歯応えは、讃岐うどんみたいにコシがある感じではなく、もっちりしていて、これまた美味しかったです!!!
そして、私がもうひとつ気に入っているのが、この牛丼!!
恐らく、肉うどんのお肉ですが、卵でとじてあって、甘辛くてめっちゃ美味しいです!!!
お店の外観はこんな感じ!!
大地のうどん!!! |
県道59号線、和白から海の中道方面に走ると、右側にあります!!
近くにいかれた際は是非!!!
それでは、またー!!!
2018/2/16
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